应该注册公司。个体户是一照一址，不能直接开分店，同名个体户字号也受重名限制。操作：①以现店名作字号核名，注册"长沙+字号+餐饮+有限公司"；②原个体户保留或注销，并把商标许可或转让给公司使用；③新店以公司名义办分公司执照，即可共用同一店名，品牌效应留在公司名下。长沙九地会计可代办核名、注册与商标变更，费用可以直接咨询我们。名称和经营范围以长沙市场监管部门最新口径为准。