先办执照、后办食品许可（只卖预包装食品做备案即可）。执照在湖南企业登记全程电子化系统免费办：①名称申报②提交设立③领照，材料为身份证、场地证明（房产证或租赁合同）、经营范围。食品许可向区市场监管局申请，需执照、平面图、食品安全制度、健康证，餐饮类须现场核查，需独立房号地址。长沙九地会计可代办食品备案600元/次。