需办营业执照和食品经营许可证（冷食类制售如寿司需专用操作区），员工办健康证。①设立登记，经营范围写餐饮服务、食品销售；②场地需有上下水、消毒、冷藏设施；③办食品经营许可，50平米以下按小餐饮办理；④领照后30日内税务登记。长沙九地会计可代办，食品经营许可代办600元/次，其余费用可直接咨询我们。