可以变更。流程：①税务结清税款、缴销发票并取得清税证明；②向长沙市场监管部门提交经营者变更登记；③领新执照，有食品等许可证的同步变更。材料：变更申请书、原经营者和新经营者身份证、营业执照正副本、清税证明、债权债务书面约定。长沙九地会计代办工商变更300元/次，以长沙市场监管最新口径为准。