小型便利店建议先办个体工商户：注册简单、税负低、注销方便；要开分店或引合伙人再注册公司。证照需营业执照、食品经营许可证（仅卖预包装食品可做备案）、卖烟另办烟草专卖零售许可证。流程：①核名提交②领照③刻章、税务登记④办食品与烟草许可。长沙九地会计可全程代办，材料齐全快至3天出照，代办费200元起。